撩中年女人是一个需要细心和耐心的过程，以下是一些可以用来开启话题的建议：
1、兴趣爱好：了解对方的兴趣爱好，比如旅游、美食、电影等，可以找到共同话题。你可以问对方喜欢哪些地方旅游，或者推荐一些你们共同喜欢的电影或美食。
2、工作和生活：询问对方的工作和生活情况，了解她的职业和日常活动。你可以问对方的工作是否有趣，或者讨论一些生活中的小事情。
3、家庭和朋友：了解对方的家庭和朋友，可以让你更好地了解她的背景和价值观。你可以问对方家庭的情况，或者分享一些你和你的朋友的故事。
4、文化和艺术：中年女性通常对文化和艺术有一定的兴趣和鉴赏力。你可以谈论一些音乐会、画展或者文学作品，让对方感受到你的文化素养和品味。
5、健康和养生：中年女性通常更加注重健康和养生。你可以谈论一些健康饮食、运动健身和养生保健的话题，让对方感受到你的健康生活方式和关爱。
在开启话题之后，你需要细心倾听对方的回应，并且尊重对方的意愿和决定。如果对方不感兴趣或者不愿意谈论某个话题，你需要及时转换话题或者尊重对方的意愿。同时，你也需要注意自己的言行举止，尽可能地展现出自己的成熟和自信。
最后，撩中年女性需要耐心和细心。你需要用心去了解对方的需求和喜好，并且尽可能地满足她的要求。只有在你真正关心对方并且尊重她的意愿时，才能更好地追求到心仪的女性。
